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进食隔夜食物可能会致命。比利时一名20岁男子进食隔夜肉酱意粉后，出现头痛、腹泻等症状，但未有即时求医，结果被发现于当晚睡梦中猝死。有营养师曾发文指，有8类食物不宜放隔夜或翻热食用，因为会滋生细菌及产···

饮汤习惯不当，亦有损健康。 有医生分享病例指，一名男子近日突然晕倒，送院后证实为脑中风。医生指出，该男子长期维持1个不良饮食习惯，并经常喝2款汤，因而引发中风。据医管局资料，中风为香港第4号“致命杀···

“小时候有个陌生人，我到现在也忘记不了他的眼神，他看着我就好似我是一只怪兽。” 现年33岁的梁先生，自小受湿疹困扰，由求诊儿科到成人分科诊所，多年来病情反复。 每逢发作，皮肤渗水流血，痛得被万根针刺···

长者吞咽问题常见于曾中风及患有某些慢性疾病的长者，当中有高达四成中风康复者会出现不同程度的吞咽困难问题。其实长者吞咽问题可由不同原因导致，要及早发现吞咽问题及预防吞咽困难，可由日常观察及改善进食习惯···

早餐不宜吃牛奶麦片？选错早餐食物组合，更会诱发脂肪肝？ 有医生指出，早餐是最容易影响血糖的一餐，有4种早餐组合不宜在早上进食，否则可致血糖飙升。 早餐吃牛奶麦片可致脂肪肝？4大早餐组合易伤胃患糖尿···

不少人讨厌的“三色豆”其实丰富营养，更是储粮好帮手！消委会今日（14日）公布预先包装的冷冻玉米粒、豌豆粒的营养素及污染物测试结果，有9款总评获五星满分，上榜的全是豌豆粒。 ▲消委会测试24款冷冻豌···

酸梅汤人气直逼珍珠奶茶？近日，《花10元去中医馆配酸梅汤》的话题在内地爆红，掀起一股喝酸梅汤的热潮。有网红直播自己到中医馆抓药及煲酸梅汤的过程，影片吸引超过2,000万人观看，大批网红纷纷追捧酸梅汤···

血压高可以吃什么水果？有营养师指出，某些水果会影响血压的升降，高血压患者应特别注意。营养师亦推介10款健康水果，除了对身体有益，更能快速降低血压。 营养师教吃10种水果快速降血压 营养师戴嘉珠在《···

台式饮品深受港人欢迎，但有营养师提醒，几乎所有配料都经糖熬煮过，容易令人在不知不觉间摄取过多糖分。高糖饮食除了易致肥、头痛，更会引发皮肤加速衰老等问题。如何可满足“口瘾”之余，又可喝得较健康？营养师···

深受港人欢迎的车厘子，近日再被验出残留农药超标。台湾卫生福利部食品药物管理署（食药署）昨日（12日）公布最新检测结果，有美国车厘子及泰国山竹被验出残留农药超标，进食后有机会伤害肝脏和致癌。是次检测发···

肚痛不求医可致命？有家医科医生分享病例指，一名80岁女子腹部持续剧痛，而且食欲不振，被送往急症室，结果证实为肠中风，经抢救后不治。医生指出，肠中风死亡率甚高，有7类人属高风险族群，包括糖尿病患者。若···

大肠息肉不得不防！有肠胃科医生分享病例指，一名30多岁女子一直多吃菜少吃肉，但近年进行大肠镜检查时，竟发现肠道内每年都会长出近20粒息肉，增加患上大肠癌的风险。有医生提醒，大肠息肉的癌变风险可高达9···

吃海鱼小心中雪卡毒！ 本周日（10日），香港2名女子疑因进食燕子星斑后中雪卡毒，出现腹痛、腹泻和等中毒症状，涉事的燕子星斑为事主朋友从冲绳带回港。卫生署指，摄取过多雪卡毒可影响神经系统，严重可致呼吸···

“168间歇性断食法”深受减肥人士欢迎，但为何在一些人身上却未见成效？8小时内可以任吃？要戒淀粉、空腹做运动才有效？有营养师分析常见迷思，并教掌握5大秘诀，增加成功率，例如适量摄取1类淀粉质。 1···

便秘吃甚么最有效？经常腹泻，是否代表要吃益生菌？有营养师表示，从大便的形态可得知身体缺乏哪些营养，从而调整饮食对策。他教分辨7类常见的大便，以了解自己是属于便秘、腹泻类型，还是正常的排便。想要了解自···

黑糖、蜂蜜较天然，营养值价较高、较健康，可取代白砂糖？但有专家表示，有1种含有可能致癌物。另外，除了阿斯巴甜外，还有1种常见的代糖也可能损害健康，引发中风及心脏病。蜂蜜、黑糖、枫糖、椰糖、代糖，哪一···

香港每10人就有6.8人失眠，起床后仍感到疲累也算是失眠。要解决此问题，或许先要找出失眠原因。 有医生分享病例指，一名30岁男子被失眠问题缠绕一个月，遂求医检查。结果发现，他失眠的原因是2个生活习惯···

长期疲劳会增加患癌风险？台湾一名46岁男子因工作时间长，导致长期睡眠不足，经常感到疲倦。结果在一次健康检查时，确诊患上末期肝癌。有医生指出，若出现13种症状，容易演变为患癌体质。 肝癌症状｜经常···

胆固醇过高，引发中风、心脏病的机会也较大，不吃药能改善吗？有肾脏科医生分享病例指，一名48岁男子胆固醇超标，患心血管疾病风险亦高，本来需要服药治疗，但医生推介他吃2种天然食物。3个月后，该男子在不吃···

为了减肥，很多人都会从改变饮食着手，多肉少菜，或是选择以较健康食材取代高脂高糖的食物。但其实有不少看似健康的食物，均隐藏“高热量陷阱”。有医生指，若改变了饮食习惯，却发现体重没改善，很可能是吃了5种···

想减肥见成效，除了控制食欲及维持运动外，饮食选择上，还有需要配合气候特性，方可事半功倍。秋季减磅宜忌跟暑湿的炎夏大相径庭，故减肥餐膳亦要作出相应的调整。 秋天减肥成功关键 要滋阴润燥防便秘 注册中医···

吃什么才有效减肥？ 内地女星赵露思曾出演多部内地剧集，甜美外表吸引不少粉丝。 但出道时曾被网民嘲讽为“最胖女演员”，后来成功减走35磅（约15kg），期间照吃着仔等淀粉质食物，减至约85.8磅（39···

暴雨袭港，外出不久已鞋袜全湿，如何令衣物快速变干，避免引发“香港脚”？下雨天穿拖鞋、雨靴还是凉鞋最好？皮肤科专科医生胡惠福早前接受《星岛头条》访问时指出，即使穿着雨靴，也可能引发 “灰甲”及“香港脚···

今天（9月8日）是“白露”，属于廿四节气之中的第十七个节气，是秋天第三个节气。注册中医师邓海君接受《星岛头条》访问指，白露时日夜温差逐渐加大，天气转凉、干燥，容易引发感冒、咳嗽等症状。邓医师列出白露···

世纪暴雨来袭，降雨量创1884年有纪录以来最高纪录。湿气重，容易诱发多种疾病。有中医师指出，若出现湿邪现象，易致关节痛、湿疹和大便稀烂。若身体出现7大不适症状，可能是湿邪所致。他推介2大袪湿食疗，有···

癌症患者年龄愈趋年轻！最新研究证实，全球50岁以下人士患癌及死亡的比率，在这30年来双双攀升，其中发病率更激增近80%，有5种癌症最常见。至于发病率及死亡率最高的，则为一种女性常见癌症。研究人员指出···

古语有云：“春生、夏长、秋收、冬藏”，养生要顺应四时。那么，甚么是“秋收”，秋天为甚么要“收”呢？在农业生产上，秋天是收割作物收获的季节，在人体养生上，秋天也是收敛和保存的季节，人们也应该顺应大自然···

汤水煲滚，不放雪柜也不易变坏？餐后发现汤水喝不完，有家庭习惯翻热汤水后，不打开盖子，这样就可以放置室温一晚。有营养师指出，这是错误做法，等同把食物保存在“危险温度带”。若忽略2个情况，则大大增加食物···

缺乏钙质不只容易骨折，还会影响心脏、大脑等器官！有外科医生表示，缺钙除了会骨质疏松，失眠、抽筋也是警号。医生推介1款高钙饮品，补钙效果比牛奶更好。 缺钙不只骨质疏松 失眠抽筋也是警号？ 外科医生江···

“心衰成语班”今次请到香港心脏衰竭学会理事会委员陈晓蓝医生和大家谈谈成语“心广体胖”，“心广体胖”指心情愉快无牵无挂，所以身体比较容易胖起来，但如果属于水肿的话就要留意一下，可能是心脏乏力，分分钟是···